海参煲汤的做法大全家常 海参煲汤的做法大全家常菜

作者:悦刻正品云仓 来源:悦刻正品集散地 浏览: 【】 发布时间:2025-06-13 19:43:50 评论数:

大家好 ,红烧今天来为大家分享红烧肉家常做法大全的常做常一些知识点 ,和红烧肉的法大法家常做法大全的问题解析,大家要是全红全都明白 ,那么可以忽略,烧肉如果不太清楚的红烧话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的常做常问题 ,接下来我们就一起来看看吧!法大法

本文目录

  1. 红烧肉花样做法
  2. 红烧肉的全红全家常做法1234
  3. 红烧肉正宗做法家常简单

红烧肉花样做法

我们知道五花肉是很多家庭几乎每天都会吃的肉 ,不仅仅是烧肉因为它富含优质的蛋白质和脂肪酸,更主要是红烧的还是它的做法多种多样 ,每种做法都独具特色。常做常五花肉最适合的法大法做法就是红烧 、白炖和粉蒸 ,全红全那一层肥一层瘦 ,烧肉红白相间,肥而不腻的口感 ,看着就让人垂涎欲滴 ,直流口水 ,最好的做作法就是:

原料 :五花肉500克。

调料:香菜末 、姜末 、八角、水淀粉 、白糖、酱油、食用油、料酒、食盐各适量 。

做法 :

1、五花肉洗净 ,放入汤锅中煮六成熟  ,捞出放入卤锅,加入少许白糖煮至白糖成金黄色,捞出。

2 、八角拍碎 ,剁成细末 ,再加入姜末 ,混合均匀成为姜料。

3、热锅烧油 ,放入五花肉,皮朝下炸两分钟 ,盛出,切成大方块 。

4、锅内留底油烧热,加入姜料炝锅,放入肉块炒熟,加入食盐、料酒 、酱油 ,用水淀粉勾芡,然后放上香菜末即可 。

红烧肉的家常做法1234

用料:五花肉450克 、冰糖35克 、姜1块 、香叶2片 、八角1个、花椒粒8粒、桂皮1块 、小葱1根、食盐4克、黑胡椒粉少许 、色拉油2汤匙、红烧酱油2茶匙 、黄酒2茶匙  。

做法:

1、五花肉用冷水浸泡出血水,洗净,切2厘米方块 。

2 、将五花肉倒入冷水锅中,加入2片姜 、几颗花椒粒 ,水开后焯烫3分钟,捞出沥干备用 。

3、锅加倒入适量色拉油,将冰糖倒入锅中,炒出糖色 ,倒入五花肉 ,快速煸炒 。

4 、加入2茶匙红烧酱油 、香叶、桂皮、八角,翻炒,倒入2茶匙黄酒,迅速翻匀后关火 。

5 、红花肉倒入电压力锅锅胆内 ,加入适量清水和小葱段 、姜片,加入少许食盐 。6、盖上锅盖 ,选择“肉/鸡”菜单 ,烹制大约25-30分钟 。7 、装盘淋入剩余汤汁撒入小葱段即可食用。

红烧肉正宗做法家常简单

红烧肉家常做法:

主料 :猪五花肉2斤

配料 :料酒1勺 ,八角1个 ,盐5克,生抽1勺,老抽1勺,生姜1块,白砂糖5克  ,香葱2棵 。

操作步骤 :

1 ,五花肉切块 ,同冷水一起下锅煮5分钟。

2 ,姜去皮用刀拍扁  ,香葱切末  。

3 ,锅中放少许油,放入猪肉  ,肉出油后放入八角 ,料油 ,生抽 ,老抽,再加入沸水煮70分钟 ,然后放入姜,加点白砂糖提鲜 ,出锅后撒入葱花即可。

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